喝酸奶是不少人的生活标配
“饭后一杯酸奶，美滋滋啊！”可让人想不到的是这美味的酸奶
竟然会成为“伤人利器”？近日，深圳横岗一名男子就被一瓶乳酸菌饮料炸伤了眼睛
10月5日送奶工唐先生接到客户的投诉有一批次鼓包了他赶紧去现场查看突然“砰”的一声鼓包的乳酸菌饮料发生“爆炸”唐先生被炸飞的瓶盖打到眼睛（监控画面）
唐先生被诊断为眼球挫伤
或需要动手术治疗短短几天唐先生已花去5000多元医疗费

经销商表示涉事的批次大部分产品都出现鼓包确实证明饮料已经变质而涉事批次产品已经被处理
其实，酸奶爆炸事件在全国各地时有发生2019年4月，北京市民葛先生在超市内购买乳酸菌饮料，买完回家后，随手就放在了家中的桌子上。过了两天，葛先生的妻子拿起来准备喝，一瞬间，乳酸菌饮料“砰”的爆炸了！夫妻俩瞬间被吓懵，飞溅的饮料刹那间炸得满屋都是。

异常愤怒的葛先生带上饮料前去超市讨个说法，没想到在去的路上，饮料又在车里“爆炸”了……

这一炸，麻烦可不小，车上全是饮料的污渍，自己难以清除，需要到专业洗车店进行清洗。

2015年5月，深圳的小叶从超市买回一罐在保质期内的酸奶，存放于冰箱里，过了几天打开酸奶喝时，觉得味道不太对，随手将酸奶扔进垃圾桶。没想到第二天，垃圾桶里的酸奶爆炸了，小叶眼部被炸伤。

酸奶为什么会爆炸？
食品专家表示
酸奶或乳酸菌饮料中有乳酸菌在常温或高温环境下，乳酸菌会持续发酵温度越高膨胀越快，发酵会产生气体当气体产生过多，导致体积膨胀突破包装的极限，就会发生爆炸
所以，购买完乳酸菌饮品后，要尽快放进冰箱冷藏，以控制乳酸菌的活性。开封后要尽快喝完，最好在24小时内喝完。时间太久，空气中的杂菌会进入饮品而导致其变质。除了酸奶这些东西也是“定时炸弹”大家一定要注意
可乐等碳酸饮料
在可乐等碳酸饮料里，有大量二氧化碳，当冷冻、加热或剧烈摇晃时，气体可能产生2到5个大气压，开盖时会瞬间爆炸。因此，在碳酸类饮料的包装上，通常都会印有，禁止加热或0°以下冷冻，避免阳光直晒及高温。
开盖后的果汁、鲜榨果汁
 
在大部分果汁中，能够为厌氧菌繁殖提供大量养料，而在密闭的空间里，细菌群是呈指数来增长的。同时产生气体，使密闭空间压力增大，从而造成“喷涌”的结果。
因此，现榨果汁建议1小时内喝完，如果需要存放，要尽快冷藏，且冷藏时间不宜太久。车载香水

当车内温度过高，香水瓶内的酒精加快挥发，产生更多酒精蒸汽，增大瓶内气压，容易撑破香水瓶。

罐装气体

   杀虫剂、空气清新剂和防晒喷雾，这些瓶罐中装有高压气体，遇高温容易爆炸。
 打火机

打火机的主要成分是液态丁烷，是易燃易爆物品，一旦超过55℃就会非常危险。

夏季阳光下停放的车辆，不到一小时车内温度就直逼60℃，如果将打火机放置在车内，很容易会引起爆炸！
手机、移动电源

高温会严重影响电池性能，并导致出现损毁，锂电池那样的电源在损毁后，会发生膨胀的情况。

▼你可能对这些也感兴趣
6死8伤！两天两起！搞个装修，结果楼塌了...
遭殃！九江水果店老板娘招呼生意时2个煤气罐着火，原因竟然是……
权威发布：九江市消防员招录考核日程及分组安排
|编辑：曹纬程
|来源：综合南京消防、新华网、网络
|初审：闵睿
|审核：刘佳明