虽然中国美食已经在国外有了一定的知名度，并且在国外街上都可以随处可见中餐厅的身影，但在还没有尝试之前，并不是所有的外国人都对中餐抱有好感的。那么，对于他们来说，在接触到了中国美食之后，前后有多大的反差呢？
这不，就有一个美国老外很懊恼：早知道不吃中国这玩意了，越吃越离不开。为什么会有这样的差异呢？我们接着往下看。这个美国老外之前就没怎么来过中国，不过在公司中他结识了几个中国朋友。这次来中国也是盛行难却，让中国朋友带领他去观赏中国的繁华。
而在他亲眼看到中国如今的发展之后，就觉得中国确实是在急速追赶着美国。在观赏完之后，中国朋友就推荐他在街头吃这里有名的小吃凉皮，结果老外吃了之后就很懊恼：早知道不吃中国这玩意了，越吃越离不开。
开始的时候老外觉得凉皮的外表太过滑腻，让他有些抗拒。不过在朋友的大力推荐下，他还是抱着试试看的心态吃了一口，结果没想到凉皮的口感居然这么的Q弹，并且里面还浸透了调出的浓汁和辣椒，既酸爽又有些辛辣，非常的好吃。以至于他在回国的时候一直念念不忘，总想着什么时候能够再吃一次。
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