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海鲜扎破手指后竟致身亡,这个危险很多人不知道!

阅读量:3709648 2019-10-23



海鲜对于很多人来说是不可缺少的美味,然而,美味的背后还隐藏着不为人知的“杀机”。有许多人曾因吃海鲜“中招”,轻则住院抢救,重则不治身亡。不久前,大连一名女子就因疏忽大意,不幸送了命。?
 
那本来是十分平常的一天,大连的王大妈从市场买来海虾,准备为家人准备一顿丰盛的晚餐。清洗海虾时,王大妈感到右手中指突然刺痛了一下,原来是被虾尾刺破了手。
作为对海鲜再熟悉不过的海边人,又有着多年处理海鲜的经验,王大妈并没有放在心上,当时伤口甚至都没怎么流血,稍微用水冲洗一下,就继续处理食材了。

第二天,被扎破的那根手指开始肿胀疼痛。但在王大妈眼里,这只是普通的发炎,并没有做什么处理。她不知道,危险正在她的大意中悄悄逼近。
 
两天后,王大妈突然毫无缘由地开始发烧,双腿严重肿胀,大妈的家人这才意识到问题严重,立即将她送到急诊科。
 
然而,到达急诊科时,王大妈的状况已经十分不乐观。双腿肿胀青紫,布满血疱,许多血疱已经破溃流脓,看起来触目惊心。更可怕的是,王大妈出现了多脏器功能衰竭、感染性休克等,人也陷入昏迷,生命危在旦夕。
 

 
王大妈被送进了重症监护室,尽管医护人员全力抢救,但王大妈的情况还是一天天恶化下去,最终在10天后死亡。
 
是什么把一个再小不过的伤口变成一场无可挽回的悲剧?答案正是素有“海上杀手”之称的创伤弧菌。
创伤弧菌是什么 
首先我们要知道,创伤弧菌是一种喜欢盐分,所以经常出现在海里的细菌,因此也被称作“海洋弧菌”。
 

 
这种细菌在有氧和无氧条件下都能生长,所以即使是被刺了一下这种很小的伤口,它也能在其中快速繁殖。繁殖过程中,它会释放大量的酶,破坏人体正常组织,引起严重坏疽。因此感染后如不及时处理,轻者截肢,重者身亡。
 
在我国,创伤弧菌感染通常出现在4-11月,夏天尤其多见。这是因为创伤弧菌比较怕冷,喜欢在温度大于20℃的环境中生长。海洋中的海鲜都可能受到创伤弧菌污染,而常常积聚各种杂质毒素的贝类,更是创伤弧菌的“老朋友”。

什么情况下会感染创伤弧菌 
生吃牡蛎、虾、蟹等海鲜,或是没有完全煮熟时都可能感染创伤弧菌。这时最先出现肠道感染,可能出现腹痛、腹泻等常见症状,而当创伤弧菌进入血液,就会引起原发性创伤弧菌性败血症,引起全身感染症状。
 

败血症示意图
被海鲜刺伤或身上有伤口时接触海水,这种情况下会先从受伤部位开始肿胀、坏死,之后很快发展成继发性败血症,扩散至全身。
被感染的表现
创伤弧菌的潜伏期是1到2天,平均死亡时间是4.3天,感染者大多在入院2天内死亡,死亡率在50%以上。
 
因为生吃海鲜感染创伤弧菌时,早期最易出现的症状依次是发热伴寒战、腹泻、恶心、腹部绞痛、呕吐。接着就会出现剧烈疼痛、肿胀发红、皮下淤青、皮下积脓、大片起水疱并伴有渗液等典型的皮肤损害表现。这种表现往往最先从足背或小腿开始,迅速向大腿和更上方蔓延。
 

 
这种病发病很急,1~2天内就可以引起多器官功能障碍综合征,出现低血压、发热或体温低、呼吸急促、脉搏微弱、心动过速、少尿无尿、昏迷等症状,并很快导致死亡。
这些人更容易“受害”
一方面,渔民、农民、经常吃或经常处理海鲜的人因为接触机会多,更容易感染;
另一方面,有慢性肝病或肝功能不好、长期使用糖皮质激素、黄体酮等甾体类激素、肾功能不好、消化性溃疡、老人、小孩和孕妇等免疫力较低的人、因白血病等疾病免疫功能不好的人,都更容易感染。他们感染创伤弧菌的危险性比一般人高80倍,死亡几率更是大200倍!
 
当然,这并不意味着身体健康的人就没有感染风险。尤其是休息不好、过度疲劳等状态下,免疫功能下降,更易被细菌“乘虚而入”。
 

 
怎样远离创伤弧菌
尽量不生吃海鲜,尤其是老人、儿童、孕妇或有肝病史的人,一定要确保海鲜煮熟后再吃;
 
挑选或者处理海鲜时,要注意不要被扎伤或划伤,尽可能戴手套操作;
 
身上有伤口时,避免去海边游玩;
 
在海边工作或是游玩、赶海时挖海鲜,要戴手套、穿套靴,做好防护;
 
对于老人、小孩和孕妇等免疫力较低的人群,还应少接触带刺活海鲜,以免引起严重后果。
 
还有最重要的一点,就是被海鲜刺到时,要及时处理伤口,可以用碘酊或双氧水彻底清洗;有皮肤发红、淤青、起斑或是起水泡、腿痛等表现时,如果近期吃过海鲜或接触过海水、海鲜,千万不要不当回事,要尽早就医,向医师说明情况。
 

 
有时候,从小小的意外到死亡,可能只有一念之差的距离。请把这篇文章转给你关心的人,不要以为危险“只发生在别人身上”!
 
参考文献:
1.卢中秋, 李景荣. 创伤弧菌脓毒症研究进展[J]. 中华危重病急救医学, 2005, 17(7):439-441.
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