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「海派往事」上海第一个菜场,侬晓得伐?

阅读量:3712630 2019-10-23


“侬刚刚买好小菜回来啊?”
这句话听起来是不是很熟悉
好些上海阿姨早晨初次见面
就经常这样打招呼

上海话就是很有意思
不管菜场大小都叫作“小菜场”
不管侬买荤菜蔬菜还是鸡鸭鱼肉
放进菜篮里都成了“小菜”
以前上海还有一句话说
「菜篮子里看形势 」
上海的形势好不好
看看百姓的菜篮子就知道了

只可惜,社会高速发展着的同时
那些小辰光里的
小菜场也渐渐被关停消失了
从巨鹿路菜场,到曹杨铁路农贸市场
熟悉的一声声吆喝声、叫价声、砍价声...
慢慢的从我们的生活中消失

取而代之的是大型超市的干净便捷
即便如此,我依旧怀念着
吵吵闹闹、包含市井百态的小菜场
你还记得当年的小菜场吗?

1
上海第一个菜场,侬晓得伐?
说了那么多
你知道上海滩最早的小菜场
是什么时候出现的吗?

老上海人说起小菜场
都会想到虹口的三角地菜场
这是上海最早的现代化小菜场
这三条路相交处形成一块足有10亩的
三角形土地就被叫作了“三角地”

当年有文人在《沪江商业市景词》里
这样来描述三角地菜场
“造成西式大楼房,聚作洋场作卖场。
蔬果荤腥分位置,双梯上下万人忙。”

在相当长的一段时期
这里始终是上海占地面积最大
经营品种最全,服务设施到位的室内菜市场
“三角地”也成为上海
著名地名和菜市场的代名词

现今,三角地变样了
1990年代后期被拆除后,建起了
宝矿国际大厦,是北外滩临江甲级写字楼

那时候还特别流行“盆菜”
上个世纪50年代的上海小菜场里开始
把顾客要烧的几种小菜都搭配好了
放在一个盆里,品种数量都为顾客考虑好

这样买回去就可以烧了吃,相当方便
而且比自己选配还经济实惠
可见上海宁真是相当会生活
2
那些回忆里的小菜场 
再也回不去了
一提到小菜场
总是充满了故事和回忆的
因为以前每天早晨到小菜场买菜
是时髦上海人的生活方式
地地道道的老上海人能掰着手指
数出好多个历史悠久的小菜场

那时候上海人和小菜场的关系
就是眼睛和鼻子的关系
天天要见面,天天要打交道
.......
1
西摩路小菜场

在旧上海,陕西路称为西摩路
所以上海的老居民都称
那条路上的菜场为西摩路小菜场

(西摩路小菜场后改名为陕北菜场)
它曾经是上海规模
比较大、品牌比较响的小菜场
在这条路上还有很多
上海老百姓比较习惯的东西
有皮鞋摊,修皮鞋,还有修阳伞
甚至还有一个花摊
2
紫霞路菜市场

这里是上海历时最长
规模最大的马路菜场
那时候菜场东边紧临黄浦江
有时新鲜水产到货了
伙计们推着黄鱼车经过
大声嚷嚷:“让开!让开!”
后面跟着一群想尝鲜的市民
因为这种鲜货只有在紫霞路才能买到
如今这里是一条宽敞干净的马路
3
巨鹿路菜场
1984年3月8日
巨鹿路菜场“顾客评议台”前
一位顾客正在填写“服务意见表”
由于表述意见中肯、点评到位
意外获得了菜场方奖励给她的一只活鸡
4
曹家街菜场

1984年11月17日
南市区副食品公司曹家街菜场
“三姑娘水产柜”的陶丽珍、郑青花、常玉妹
三位营业员正在交流服务心得。
当时,她们的事迹曾感动了无数的上海市民
5
永康路菜场

现在说起永康路
都赞它是文青出没的艺术街区
但以前却是个露天菜场
直到2009年隔壁使用面积达
2000平方米的复兴菜市场开门迎客
永康路上的嘉善露天菜从此正式退出"舞台"
结束了近50多年的历史使命
3
这些年逐渐消失的菜市场
除了那些代表着上海历史的小菜场
近些年来,也有不少配着80、90后
上海小囡长大的菜市场,
也慢慢消失在我们的视线中了
......

1
曹杨铁路农贸市场
全上海最长的菜市场
新鲜水灵的蔬菜水果、活蹦乱跳的海鲜河虾
琳琅满目的肉禽蛋奶…
甚至还有活禽和三文鱼刺身在卖!
生活区也是样样齐全
衣帽鞋袜、布艺钟表、花鸟鱼虫...
一切生活吃用所需在这里都能买到~

不过在今年的5月31日
曹杨铁路综合市场也正式关停了
但是路过还是可以进去买个早餐哦~
地址:兰溪路56号
2
黎安农贸市场
莘庄第一家“潮牌”菜市场
黎安农贸市场始建于1994年经过
一年时间改造,以新名字“黎安集”亮相
南起秀文路,北至黎安路总经营
面积达6000平方米,全长230米的黎安集
分生鲜区、小吃百货区、南北休闲广场
河道景观区及空中花园五大功能区

地址:上海闵行区秀文路550号
3
阳普敦化菜市场
杨浦区的“宝藏级”菜市场
开在杨浦的阳普敦化菜市场
是杨浦人民心中的缩小版“城隍庙”
住在附近的阿姨爷叔,1天不去就要浑身伐色
生鲜水产、蔬菜肉蛋、新鲜水果...
每天一大早,阿姨爷叔们就拎着菜篮子过来买菜啦

地址:上海杨浦区敦化路168号
4
嘉荟市场
熟食多而美味的菜市场
“嘉荟市场”在过去又叫三合一市场
一到傍晚,这里就变得热闹起来
北新泾一带的附近居民都喜欢来这里买菜
拥有一条100米熟食街,
卖着阿拉从小吃到大的米道!

地址:长宁区天山西路220号
5
上钢菜市场
浦东最大历史悠久的菜市场
一条看似不起眼的弄堂
却藏着一个神奇的菜市场
坊间传闻它是浦东最大的菜市场
无论是赶早市还是晚市
随时可见的摩肩擦踵、人头攒动

凡能想到的一切蔬菜
都可以在这里采购得到
河鲜区、熟食区更是让人直流口水
杂货区也是各种锅碗瓢盆衣服挂历都能买到

地址:上南路1500弄
6
康兴菜市场
“浓缩就是精华”的徐汇区小菜场
和上海其他小菜场比起来
康兴菜市场规模不算大
却是“浓缩就是精华”的典型代表
卖水产、鸡蛋、水果、衣服...的店有好多
让你每走两三步都忍不住惊呼
厉害了康兴!真的是什么都有啊!

地址:徐汇区桂林西街15弄31号
时代变迁,如今大部分新生代群体们
早已习惯去到明码标价的大型超市选购
上海更是涌现出一大批便捷的自动售菜机
可是六六还是习惯......
去那充满人间烟火气的小菜场


听听阿姨爷叔砍砍价,
聊聊最近猪肉又涨了,蔬菜又便宜了......
一如当年牵着姆妈手,走在于喧嚣的小菜场,
身上总有一种说不清、道不明
的踏实感和归属感。
还有哪些关停掉的小菜场,
你还记得吗?
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